{"product_id":"fregola-sarda-classica","title":"Fregola Sarda Classica","description":"\u003cp\u003eDie Fregola Sarda Classica vom sardischen Familienbetrieb Pastificio Sini ist eine traditionelle Spezialität aus Hartweizengrieß und Wasser, handgerollt zu kleinen goldgelben Kügelchen. Diese charakteristische Pasta wird auf Sardinien seit Jahrhunderten hergestellt und ist für ihre leicht nussige Note und ihre vielseitige Verwendung bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFregola wird häufig in aromatischen Brühen oder mit Meeresfrüchten serviert – etwa als „Fregola con Arselle“ (mit Venusmuscheln) oder in Kombination mit Muscheln, Krustentieren oder Bottarga. Sie eignet sich aber auch hervorragend für vegetarische Gerichte, etwa mit Kichererbsen oder saisonalem Gemüse, und kann ähnlich wie Risotto zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pastificio Sini wurde 1970 in Ploaghe, Sardinien, gegründet und widmet sich der handwerklichen Herstellung typisch sardischer Pasta. Mit sorgfältig ausgewähltem Hartweizengrieß und traditionellen Methoden bewahrt das Unternehmen den authentischen Geschmack der Insel – ein Stück sardischer Kultur in jeder Portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Teigwaren aus Hartweizengrieß, kühl und trocken lagern. Kann Spuren von Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eje 100 g\/ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert  1521 kJ \/ 359 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett  2.0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren   0.4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate    69.2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edavon Zucker    3.5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallaststoffe   3.0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß   13.0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz  0.010 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Erzeugnis aus: Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Verpackungsart: Packung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Füllmenge: 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastifico Sini srls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVico Regina Margherita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e207017 Ploaghe\u003c\/p\u003e","brand":"La piccola Sicilia - Italienische Feinkost da Francesco ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65573430526301,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2779\/2989\/files\/Fregola-sarda-classica-pasta-italia-grano-maiz-0031030.jpg?v=1786704563","url":"https:\/\/lapiccolasicilia-feinkostshop.com\/products\/fregola-sarda-classica","provider":"La piccola Sicilia - Italienische Feinkost da Francesco ","version":"1.0","type":"link"}