Carpaccio di Tartufo - Sommertrüffel-Carpaccio

Carpaccio di Tartufo - Sommertrüffel-Carpaccio

Inhalt : 80 g/Abtropfgewicht 40 g

Sommertrüffel-Carpaccio – Tuber Aestivum Vitt.

Das Sommertrüffel-Carpaccio ist eine raffinierte Delikatesse aus schwarzem Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), fein gehobelt, um Aroma, Struktur und Eleganz optimal zu bewahren.

In nativem Olivenöl extra eingelegt, entfaltet es einen intensiven, harmonischen Duft und verleiht jedem Gericht eine luxuriöse Note.

Ideal zur Verwendung ohne Erhitzen – perfekt für Pasta, Risotto, Eiergerichte, Carpaccio, Gourmet-Pizzen und gereiften Käse.

Zutaten: Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 50 %, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen

Durchschnittliche Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g abgetropftes Produkt:

Brennwert: 1076kj/ 257 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 8 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 4,4 g
Salz: 1,4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

MUTRIA FUNGHI S.R.L.
C.da Santa Maria del Castegneto 
82033 Cusano Mutri BN Italien